When Luxury Meets Coffee
Best Sellers
Διαλογή καφέ
Από τη φάρμα στο ποτήρι σας
1
Επιλέγουμε για εσάς τις καλύτερες ποικιλίες απευθείας από τις φάρμες
2
Καβουρδίζουμε
καθημερινά για να σας προσφέρουμε πάντα τον πιο φρέσκο καφέ
3
Απολαμβάνετε στο ποτήρι σας τον καφέ που ετοιμάσαμε για εσάς με πολύ μεράκι
Η Εταιρεία μας
Speciality Coffee for Every Taste
Στην Lagio Coffee Roasters επιλέγουμε πάντα ποικιλίες specialty grade πράσινου κόκκου καφέ από συγκεκριμένες φάρμες. Αφού αξιολογήσουμε τα δείγματα (κοκκομετρία, υγρασία, πυκνότητα κλπ.) και καταλείξουμε στην ιδανικότερη ποικιλία, τότε προχωράμε στην αγορά. Μόλις ο καφές φτάσει στις εγκαταστάσεις μας, αποθηκεύεται σε ειδικούς χώρους και διατηρείται σε ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας, φωτισμού, υγρασίας και αερισμού.
Στη συνέχεια, καβουρδίζεται σε αρκετά διαφορετικά προφίλ, μέχρι να καταλήξουμε στο ιδανικό που ταιριάζει στην ανάλογη ποικιλία. Έπειτα αξιολογείται και τέλος συσκευάζεται.
Ο καφές αποτελεί για μας τελετουργία γι’ αυτό καβουρδίζουμε καθημερινά μικρές ποσότητες, ώστε να φτάνει στα χέρια σας πάντα φρέσκος.